La cucina per me è una passione...e non solo...perché dopo tanti sforzi sono riuscito a trasformare la mia passione in lavoro!!! Con questo blog cercherò di trasmettervi tutte le mie conoscenze.
"La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte" cit. Gualtiero Marchesi

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Ciao a tutti... Come vi ho già accennato sarei mooolto felice di postare ricette provate e fotografate da voi lettori, per cui non esitate a contattarmi.. Nel limite del possibile, mi impegno a rispondervi sempre ed al più presto, e soprattutto a postare le ricette che mi inviate nell'apposita sezione del blog...

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